Dahl

| Pour 4 personnes | ||
| Lentilles corail | 500g | |
| Lait de coco | 800mL | |
| Huile | 130g | |
| Concentré de tomate | 2 cuillères à soupe | |
| Oignon | 3 | |
| Ail | 3 gousses | |
| Gingembre | 2cm | |
| Coriandre fraiche | 1 botte | |
| Coriandre en poudre | 1 cuillère à soupe | |
| Cumin | 1 cuillère à soupe | |
| Clous de girofle | 2 | |
| Piment | 1 pointe de couteau | |
| Sel |

