Ailes de raie aux pois gourmands


	Pour 4 personnes
	Aile de raie	800g
	Pois gourmands	250g
	Champignon de Paris	250g
	Citron	1
	Oignon	1
	Beurre	30g
	Vermouth	3 cuillères à soupe
	Eau	250mL
	Curry	1 cuillère à café
	Coriandre
	Sel
	Poivre

Tags: fêtes, poisson