Beignets de poulet au curry rouge

| Pour 6 personnes | ||
| Blanc de poulet | 300g | |
| Farine de tapioca | 60g | |
| Levure chimique | 1/2 sachet | |
| Sucre | 1 cuillère à soupe | |
| Oeuf | 1 | |
| Ciboulette | 1 botte | |
| Pâte de curry rouge | 2 cuillères à soupe | |
| Nuoc mâm | 2 cuillères à soupe | |
| Sel | ||
| Poivre |

