Blanquette de lapin à la vanille

| Pour 4 personnes | ||
| Lapin | 1 | |
| carotte | 3 | |
| Oignon | 2 | |
| Navet | 3 | |
| Pomme de terre | 4 | |
| Ail | 1 gousse | |
| Bouillon de volaille | 1 cube | |
| Jaune d'oeuf | 1 | |
| Maïzena | 1 cuillère à soupe | |
| Vanille | 1 gousse | |
| Crème | 2 cuillères à soupe | |
| Citron | 1 | |
| Sel | ||
| Poivre |
Préparation de la viande et des légumes

Sauce

