Lotte au lard et au beaufort


	Pour 4 personnes
	Lotte	4 morceaux
	Poitrine fumée	4 tranches
	Beaufort	100g
	Beurre	40g
	Crème	3 cuillères à soupe
	Vin blanc	1 verre
	Echalotte	1
	Sel
	Poivre

Lotte

Sauce

Tags: fêtes, fromage, poisson