Soupe thaïe poulet curry coco
| Pour 4 personnes | ||
| Poulet | 3 morceaux | |
| Vermicelles | 150g | |
| Poivron rouge | 1 | |
| Citron vert | 2 | |
| Oignon vert | 2 | |
| Oignon | 1 | |
| Ail | 2 gousses | |
| Coriandre fraiche | ||
| Huile d'olive | ||
| Curry rouge | 2 cuillères à soupe | |
| Gingembre frais | 1 cuillère à soupe | |
| Bouillon de poulet | 1,5L | |
| Lait de coco | 400 mL | |
| Nuoc mam | 1 cuillère à soupe | |
| Sucre roux | 1 cuillère à soupe | |
| Sel | ||
| Poivre |
