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Fond d’artichaut au chèvre

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Génoise

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Poires pochées

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Galettes de flocon d’avoine

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Gâteau invisible

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Bavarois poire belle Hélène

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Socle en dacquoise Bavarois à la poire Bavarois à la vanille Montage

Coquilles Saint Jacques aux cuisses de grenouilles

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Flan de courgette

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Bavarois aux fruits rouges

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Truite aux amandes

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…et finalement décider de tout miser sur la déco

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